槟城菜 - 蔡家菜taman molek

在fb看到很多人介绍这家店，就决定父亲节晚餐在这里吃咯！一去到，哦！尽然没有冷气也没有大桌子，结果一番针扎后，决定继续在这里用餐，把两张桌子拼起来就是大桌啦！

经过聊天后，发现原来老板是姐夫的同乡，是槟城人哦！所以菜色有槟城风味哦，我觉得也有客家风味！

这次照片拍得不是很好，因为是我拍的啦，而且要很快拍好，大家等蜇吃啊！

乌梅山楂水，很特别哦！乌梅味很重！但是去腻哦！

炸菜猪肚糖，好喝！够辣（胡椒味够），猪肚也处理得很好！

酿豆腐，豆腐有豆味，好吃！里面的肉馅腌得很入味，只是可能炸太久，有点硬，可是味道真的不错啦！

五香，味道清淡一点，外面的腐皮炸得脆脆，不错！

清烫玻璃生菜和油么，清淡的菜色，配合那么多肉，综合一下也不错

三色蒸蛋，味道也比较清淡，ok啦，因为我不是很喜欢太重口味的

这个是槟城味的猪脚醋，不会很酸，但是味道很特别，开胃的味道，值得一试！

鱼肉蒸河粉，这个鲜甜好吃！鱼肉很新鲜！有点像清汤粿条的味道，可是比较浓郁！

这个是asam鱼肉，酱汁酸酸辣辣，开胃！

地址：参考收据

味道：值得一试

价钱：合理，参考收据

环境：没有冷气，但有很多风扇

速度：不错快，除了鱼类要等一下