Sunday, 22 June 2014

银耳红枣莲子汤

又是星期五,甜汤时间到!来个滋润的吧!



材料:
银耳 (浸泡发起)- 适量
红枣 - 适量
龙眼干 - 适量
莲子(去心) - 适量
白果 (去壳去心)- 适量

调味:
蜂糖 - 适量

做法:
1。全部材料好了就放进炖锅里
2。设定甜品功能,炖1.5小时
3。然后放入糖,继续顿30分钟即可

如果用煤气煮就直接水滚,然后放材料,滚了后,再小火煮个半小时到45分钟或至银耳和其他材料变软,放糖,糖溶即可关火。

建议:用蜂糖,蔗糖或冰糖,不要用白糖,白糖煮久了是热的

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