菊花燕菜蛋糕 - 小姨的生日蛋糕

小姨的口味比较难抓，而且最近天气很热，又刚巧不久前看到有网友做这样的燕菜，就决定做这个简单又消暑的“蛋糕”啦！结果可以吃完，我最开心！

食谱：（我做7寸蛋糕模子，比较矮，我觉得5-6寸应该才够高）

煲一锅菊花水 （放适量糖）

燕菜粉 - 美人鱼牌子 - 1/2包

枸杞子 - 适量 （泡水20分钟备用）

菊花 - 选几多漂亮的装饰用

水：跟燕菜粉包装上的份量

做法：

1。菊花水和燕菜粉搅匀，开火煮滚，关火

2。放入枸杞子搅匀

3。模子摆入装饰，燕菜水倒入模子，冷却后放入冰箱即可

备注：

模子用水洗后把水摔干，不用抹干，这样方便脱模