自家蒸饭 - 三文鱼

最近晚餐都选比较容易的来煮，收拾也比较容易，这道菜是用电炖锅煮的，方便简单，味道也不错，只是蒸饭的时间我还拿捏不好，或者是因为我用百米和糙米掺，吸水量不一样，饭有点水。

老公把照片改得有点黄，所以可能看不清楚，上面是三文鱼，青葱，爆香蒜米，下面是饭。

材料：

三文鱼 - 1小片

青葱段 - 适量

姜片 - 适量

蒜米油 - 适量

芫荽 - 点缀

米 - 1人份

调味料：

terriyaki sauce，糖，酒，日本甜酱油，胡椒粉 适量

做法：

1. 米洗净放水，等半小时才开始蒸，我蒸大概45-60minutes，电炖锅是default1.30小时（如果没有错的话），总之自己看米熟的程度

2. 三文鱼洗干净，放调味料腌

3. 饭好后，把三文鱼和调味料放进饭上面再蒸大约半小时，起锅后淋上蒜米油再点缀芫荽就好了！