1010 注册大餐

101010是我们注册的好日子，今年算起来是第三个年头，希望我们有更多快乐的日子，白头不相离！

提早在周末6/10/13搞了一餐，之前做过猪，鸡，鱼的料理，这次想来个海鲜的，所以就定了虾和sotong，份量也不多，因为老公讲不要太大份，不然太饱！

菜单是： 薯泥芝士烤虾， 焦糖布丁，金瓜浓汤

薯泥芝士烤虾：

虾是参考心食谱里的食谱：

1. 先准备薯泥： 

马铃薯半个，蒸熟，压烂，调味（我用胡椒粉，cheese粉和一点牛奶，喜欢的话还可以放一点牛油） 

然后到虾的部分：

1. 虾洗干净，然后去肠，然后破开虾背

2. 酿如薯泥

3. 放上mozerella cheese

4. 进烤炉

5. 上下火，200度烤大约10分钟或至熟

sotong：

1. 清理干净sotong

2. 涂上盐在整个sotong，包括肚子里面

3. 送入烤炉烤，大概是200度，上下火，15-20分钟或至熟

以上海鲜陪上新鲜柠檬汁，开胃！

焦糖布丁是直接参考网上的，网站忘了抄下，不好意思 😉

金瓜浓汤是参考christine recipe的

上照片啦！