Sunday, 16 February 2014

爱心新年饼 - 黄梨饼,杏仁脆片

过年好像一定要做一点年饼才比较有气氛,所以今年做了比较简单的杏仁脆片和老公爱吃的黄梨酥,黄梨陷是自己炒的,很费时,大概4-5个小时才炒到不到1kg的陷,但是真的不错吃啦,哈哈!
今年玩点小造型,来个❤️形的,呵呵!

黄梨酥,食谱迟点上

杏仁脆片,我用烘焙店现成的粉,就粉200g,杏仁片300g,铺平,进烤箱160-170度,烤大概15分钟或变浅褐色就可以了!
其实做成❤️形比普通的形来得费时,但是希望收到的人都能感受我的❤️意!

Sunday, 9 February 2014

砂锅泥鳅 - Taman Mount Austin

昨晚的晚餐是砂锅泥鳅,他们家是从austin工业区的咖啡店搬过来的,他们家还有黄酒鸡也是招牌菜!

这个是中的泥鳅,rm13,味道和宫保很像,然后老板娘放很多姜,喜欢姜的朋友一定吃到很开心,趁热时记得赶快捞一捞,不然那个很下饭的汁很快就会被砂锅热干了哦!

我们还有叫一个油菜,烫玻璃生菜淋上爆香的蒜米,清淡,好吃,大的rm9,不好意思,太饿了,没有拍到照片啊!

地址:以前austin overtime(从大路过了tunnel再直走过两个红绿灯的左边),现在的mango旁边那排,短的那排,面向austin perdana apartment那排,足康按摩隔壁
环境:风扇罢了,可以做外面一点就通风一点
价钱:ok

面之家- Permas Jaya

昨天早上本来想吃阿华粿条,结果那里座无虚席,所以就想转去permas看有什么新东西吃,结果没有看到什么新东西,就去吃这家生意蛮好的面之家吃咯!

这碗是中的,里面有几片叉烧,2粒肉丸,1粒鱼丸,几片鱼饼,青菜。

我们还有点了4-5样料,两碗粉,一中一小,rm17+味道是很古早味,用料蛮新鲜。

地址:在permas mall对面,permas sport complex外面那排店
环境:冷气,但店蛮陈旧的,味道也蛮重的
价钱:合理
味道:ok

金记海鲜粉 - 怡保

这间海鲜粉是最近我们回怡保会去吃的美食!我老公的哥哥说怡保人嘴很挑,所以成就了怡保拥有很多的美食!

汤头很鲜甜,海鲜很新鲜,下料足!份量够!

里面有大虾3只,sotong头3-4只,鱼滑很多片,好吃!

地址:姚德胜街金记海鲜粉餐室
价钱:值得,一碗好像是rm8
环境:咖啡店

Image Cooker 素食- Taman Desa Tebrau

初六晚上还是吃素,吃饱了去tebrau city看戏,所以就选了这间在waiting list很久的素食店


先来个蘑菇汤:面包香脆不错吃,汤就奶味比较重,蘑菇味就淡了点,如果不喜欢奶味的人可能就没那么能接受了,好像是rm12.90,蛮大碗的啦


 这个是他们的招牌burger,tofu burger,面包蛮好吃的!内陷的味道就普通,里面有菜,cheese片和“肉饼”。

我们还有点一个”sardin”意大利面,好像也是rm12.90,但是照片不见了,味道是带辣味的,卖相的确很像sardin,份量也OK,但是不懂里面有加什么,吃了后嘴巴一直有一个很重的味道咯!

总结论是他们家的味道都比较轻口味的。

地址:tebrau tesco旁边那排店,十字路口红绿灯旁边那间mamak的同一排楼上,招牌是黑色的
环境:冷气,复古装饰
服务态度:不错

Happyland 素食 - Taman Molek

前几天一直在不同的家吃一样的食物,肉肉肉!吃到好像很负担,所以初5从怡保回来后,晚餐我们就去吃素了,减轻罪恶感,哈哈!

这是我叫的套餐- 素咖喱羊肉,苦瓜炒蛋,随套餐送一碗菜汤和一份水果,好像是rm8.90左右,加多rm1 就多一杯凉粉。咖喱的味道蛮浓的,小辣。


这是老公叫的素鳗鱼bento,也是有一个汤和一份水果,配菜是salad,这份好像是rm12.90,加多rm1 多一杯凉粉,这个我觉得味道还好,就是素鱼,然后酱是甜甜的。

地址:Happyland,taman molek standard chartered后面那排店,角头是卖粿条汤的
价钱: ok
环境:冷气和户外
味道:我觉得他们叫菜的菜色比套餐好吃,可能这次我点的菜不对吧,它墙壁上的照牌菜都蛮好吃的!莲藕的就很不错!

OIC Cafe - 怡保

年初二一早就回怡保夫家过年啦,早上8点出门,吃了早餐就上highway啦,过年游子回家最怕就是塞车!结果我们用了7个小时多才到怡保,但是算OK了,因为只有几个地方塞一点咯!
到的时候已经下午3点多了,而且又是年初二,所以很少店开,结果我们在festival walk 那里看到这间cafe有开,我们就去试看啦,对怡保的餐馆,我还蛮有信心的,因为都不会太难吃,希望这个印象不要被毁掉,哈哈!


因为等下多2-3个小时要吃晚餐了,所以点一碗粥,两个人share,皮蛋,咸蛋鸡丝粥,味道不错,份量普通,rm5.50,这个照片看不到,那个托底盘是love shape的,他们家很多餐具都是love shape的!


再点一个鱿鱼kangkung,我觉得那个酱的味道很香,很接近satay酱的味道,有点小辣,鱿鱼的口感也很高,刚刚好,不会硬硬!份量也不小,rm8.50 左右。


我的honey lemon,杯子是love shaoe的哦!很够味很好喝,只是小杯了一点,rm3.90左右吧!

地址:ipoh toll出来,mcdonald后面的festival walk里面,日本餐隔壁
价钱:合理,过年加10%
环境:冷气和户外