每次经过都看到很多人吃，今天刚巧又再经过就决定进去试吃看看啦！
豆支5 条，外面一点脆脆的，里面软软的，还不错。
然后啊，他们家的辣椒是有加蒜米的，也有调味过，味道还可以。
不好意思，单有点烂了，哈！
地址和价钱：单上有，靠近大哥星那里的新店
服务：还可以
Monday, 27 January 2014
新天面粉糕-Taman Desa Tebrau
Sunday, 19 January 2014
飞镖粿条汤- Taman Austin Height
昨晚想吃清淡一点，又听说有kangkung offer，就跑去吃这间粿条汤。
汤的味道鲜甜，有那些海鲜和肉碎的香甜，里面有蚝，虾，鱼饼，肉圆，猪肉片等，材料新鲜，但是中的蛮大的，我通常吃小的。
我们点了一碗粿条汤，一个越式干米粉，一碟kangkung
粿条汤-中
炸鱼圆越式干米粉
这个味道是酸酸甜甜，微辣，很开胃！配料是黄瓜，花生，辣椒，小银鱼，九层塔，香菜，灵魂是那碗酸甜小辣的酱汁，好吃！
kangkung课题很hot，商家也来凑热闹，这一碟烫kangkung，上面有很多肉碎，才rm1.80，但是我还是比较喜欢吃炒kangkung啦。
地址：Taman Austin Height大嘴巴的另一个角头店
价钱：这一餐加两杯罗汉果rm21++，正确数字忘记了
气氛：有冷气和没冷气区，收费一样
速度：ok
服务：态度也ok
佳宴Nyonya餐- Taman Desa Tebrau
又到了晚餐时间，说真的每天吃外面真的吃到不懂要吃什么，突然想到每次经过一间卖面粉果的店很好生意，我们就想去试试，哪里知道去到那里看到那么多人，然后又无意中发现它后面有一间nyonya餐，我们就啦啦声去试吃！
belacan辣椒羊角豆
belacan酿鱼
这个味道是ok，但略嫌它的鱼炸的有点过火了，有点焦，然后可能鱼没有处理到很干净，靠近鱼头那里有点苦味。
娘惹肉碎豆腐
这个味道不错，不会太咸，肉碎也很舍得给，打开豆腐里面还冒烟呢！味道我觉得有点像ponteh的稀释版，好像有点豆酱的味道。
总体味道不错，这一餐rm47左右，三菜，一饭，温水两杯。
地址：Taman Desa Tebrau大歌星后面那些新店，地址再补上，因为在老公手机里
电话：稍后补上
气氛：觉得店里抽风系统要改善，因为油烟味很重下
服务：态度ok，但人手不足
甜品- Sweet Hut Taman Mount Austin
老公很喜欢吃甜品，那天吃饱饭后，老公说想吃甜品，那就去我们经常光顾的sweet hut吧！但是我们发现到它们的生意好像没有以前的好，不懂为什么，但是幸好味道还是一样！
翻了menu，突然想吃榴莲棉冰/雪花冰，就点了一份，老公就点一份，paiseh，我忘记名字了，但是里面有芒果，牛奶，西米啦，所以我叫牛奶芒果西米露，哈！
D24榴莲冰
哇！一入口，我觉得我在吃榴莲，香浓的榴莲味，和类似榴莲的口感，喜欢榴莲的人应该会和我一样享受这个美味！旁边那些黑色的是仙草块，功用是增加卖相的颜色吧，没什么特别的味蕾享受…
还是这个是芒果西米露？这个我觉得ok，不会太甜，不错吃，里面还有heart shape的燕菜哦！
这一餐rm22.45，现在吃甜品真贵吃！
地点：Sweet Hut Mount Austin，和subway同一排
气氛：适合小聚
Tiramisu蛋糕- Cestino Bakery -Taman Desa Tebrau
这间cafe是我朋友带我来的，试过他们家的意大利面，味道还不错，价钱也算合理，一年多前rm20以内吧。
chocolate brownies， 蛋糕体比较结实，但是入口后还是会化开，店员弄热后，淋上巧克力酱再配上冰淇淋，嗯！浓郁的巧克力味暖暖的进口，好吃！
一直讲要老公来吃，够力！等了一年才终于记得带老公来吃他们家的蛋糕！
tiramisu是主推，当然我们也点了一份，然后老公又被chocolate brownies吸引，就点多一份解馋，价钱好像是rm10.90/份。
tiramisu
味道蛮浓郁的，不会太甜，整体感觉都蛮赞的，老公说好吃！
这里的服务员态度也不错，店里气氛也不错，是休闲的好去处，有空试试吧！
Cestino Bakery
地点： Aeon Tebrau City旁边那排店，最靠近jusco car park的那排店，和don sushi 同一排
砂煲鸡饭-Tmn Pelangi JB
刚从香港回来，游记后面再补上，先来几个美食篇！
去到香港的庙街吃了很出名的兴记砂煲鸡饭，可是我还是觉得我们这里的兴记比较好吃，两个同名，但是应该没有关系咯，因为味道和卖相差很大！
一回来，老公就去吃我们这里也是蛮出名的砂煲鸡饭，这个虽然是档口，但是不论是味道，卖相，速度都蛮有水准的咯！
是不是看到都流口水叻！
鸡肉软硬适中，味道香味扑鼻，腊肠份量也不吝啬，还有咸香的咸鱼！锅底还有一层锅巴，上面的青葱在卖相上有画龙点睛的作用！哇！真的是写到我都流口水了！
上菜速度可以媲美麦当劳或者快过！喜欢砂煲鸡饭的朋友不妨试试！
地点：新山彩虹花园夜市小贩中心
时间：应该6pm-9pm+
一个星期休息一天，好像是星期3/4
价钱：rm6/一人份
Sunday, 5 January 2014
东-日韩中西料理 - Taman Mount Austin JB
又到了晚餐时间，还是下着毛毛雨，但是我们还是决定出去吃，因为家里也没什么好煮了，顺便拿那些沙发套，窗帘去洗衣店洗，不然最近一直下雨，实在没有办法晒干啊，而且我们的洗衣机要洗很多很多次耶，还是给专业的洗，又干净，又快，又实际， 哈哈！
嗯。。。就决定吃这里附近的餐厅，绿色的大招牌，写着一个东（繁体字），就在austin subway那一排，个人觉得他的东西价钱和味道，分量都ok啦。
这是老公的盐烤青花鱼（saba），我们叫套餐，因为套餐和单点好像只差RM1，一份套餐有一碗昆布蛋花汤，一个生菜salad+两片烟熏鸭，一片鱼，一碗饭和一份水果
嗯。。。就决定吃这里附近的餐厅，绿色的大招牌，写着一个东（繁体字），就在austin subway那一排，个人觉得他的东西价钱和味道，分量都ok啦。
这是老公的盐烤青花鱼（saba），我们叫套餐，因为套餐和单点好像只差RM1，一份套餐有一碗昆布蛋花汤，一个生菜salad+两片烟熏鸭，一片鱼，一碗饭和一份水果
这个是我的套餐，其他都一样，但是我的鱼是酱烤秋刀鱼，我觉得昨晚的鱼比较苗条啦，上回我来吃的比较有鱼油，所以肉比较软，那个鱼油不会腻，我还想今天要来补充鱼油，结果哪知道鱼都减肥了，哈哈！
我们点了两杯温开水，一杯RM0.50，总数是RM13x 2sets + RM0.5x2杯水+5%service charge=RM28.3买单，我觉得还ok啦！
他们除了卖日本餐，还有韩国餐，西餐和local delight，中餐，种类其实还蛮多的，可以去试看看！
营业时间是：
星期一至四，中间有午休，好像是3-5.30pm
星期5，6，日和公共假期直接是11am-9/10am 左右吧，没有午休，paiseh啊，没有记清楚
Moshi Moshi 甜品 - Taman Mount Austin JB
一直看到FB的柔佛新山美食page里一直有人介绍这间甜品店，讲了很久，终于决定3/1/2013 拜5那天去试看看。。。
它的招牌是4个卡通版人物的照片，我想应该是老板们吧！
进到里面，环境是蛮不错的，冷气也够冷，那个桌号的卡也制作得很用心
味道方面：我们觉得因为红豆和冰淇凌都很甜，所以整碗的味道就是一个甜字，也可能我们不爱太甜的甜品吧，而且下面那个椰子冰也太少了，吃不到椰子的味道，因为被红豆盖掉了！ 但是值得一提的是它的珍珠还挺不错的。
这碗要价RM8.90，以用料来说，我觉得有点贵。
还有一点，希望店家要注意，我们有order了两杯温开水，当时店里也没有什么客人，而且下单的人也有重复我们的order，可惜到我们吃完了，水都没有送上来。
它的招牌是4个卡通版人物的照片，我想应该是老板们吧！
进到里面，环境是蛮不错的，冷气也够冷，那个桌号的卡也制作得很用心
看了他们的menu过后，决定叫这个椰子冰沙为底的甜品，底下那个白色的是椰子冰，然后上面是仙草，红豆，珍珠，最上面那个应该是红豆冰淇淋吧！为什么我说应该呢？因为我和老公只吃到甜和奶味，但是看到他里面有一点一点红色的，应该是红豆的皮吧， 凭我们吃了那么多年冰淇淋来猜的啦， 哈哈！
我们两个觉得卖相方面不是很好，因为好像只有一个色系的颜色-深色，如果上面那个冰淇淋可以换成其他颜色的应该会更漂亮。味道方面：我们觉得因为红豆和冰淇凌都很甜，所以整碗的味道就是一个甜字，也可能我们不爱太甜的甜品吧，而且下面那个椰子冰也太少了，吃不到椰子的味道，因为被红豆盖掉了！ 但是值得一提的是它的珍珠还挺不错的。
这碗要价RM8.90，以用料来说，我觉得有点贵。
还有一点，希望店家要注意，我们有order了两杯温开水，当时店里也没有什么客人，而且下单的人也有重复我们的order，可惜到我们吃完了，水都没有送上来。
他们除了甜品，还有卖一些waffle之类的，预知更多详情，可以到他们FB page去看看：https://www.facebook.com/pages/Moshi-Moshi-Dessert-Tea/218158191645500
Wednesday, 1 January 2014
Sweet Begins for 2014 - part2 - 鲜橙7风蛋糕
做完焗焦糖布丁蛋糕， 再来一个Joceline家的鲜橙7风蛋糕，但是食谱在她旧的blog，好像不见了，要的话跟我说，我找找，如果blogger介意我把你们的食谱放出来，请让我知道哦。
这些是给家人，姐姐的， 5个用不同的巧克力米- 字母的，mickey mouse的，小圆的，小love的，星星的，也附上一颗心 ^^
sweet begins for 2014 - 焗焦糖布丁蛋糕
31/12/13-休假在家，清2013年的年假，本来想煮新年大餐，然后邀请几个朋友来家里聚餐，结果朋友很多都很忙。像跟自己的亲人开party，但是外婆隔天要坐很早的飞机去旅行，所以也取消了，所以我就什么都不做啦，可是想想下还是做个甜品吧，其中一个决定做Eileen家的这个蛋糕。
焗焦糖布丁蛋糕食谱：
焦糖材料：
200g 细砂糖
75ml 水
75ml 滚水
布丁材料：
100g 蛋（两个）
300ml 牛奶
1/2tsp 香精
蛋糕材料：
A
2个 蛋黄
20g 细砂糖
1/4tsp 盐
30g 粟米油
45g 牛奶
65g 低粉（过筛）
B
2个 蛋白
40g 细砂糖
焦糖做法：
1）把糖加水煮沸，继续煮至变焦色，不时摇晃锅子使焦色平均。
2）焦色变深后，把滚水冲入。（冲水时会冒大量蒸气）
3）摇一下锅子，继续煮片刻即可熄火。
4）趁热倒入8寸原模底部，放入冰箱冷藏。
布丁做法：
1）把所以材料混合搅拌均匀，无需打出泡沫。
2）过滤后，备用。
蛋糕做法：
1）将蛋黄，细砂糖及盐依序加入搅拌，再加入粟米油拌匀。
2）把牛奶倒入混合，再把低粉拌入，备用。
3）将细砂糖分次加入蛋白里，拌打至硬性发泡。
4）先取1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊里，快速搅拌。
5）倒回另一半的蛋白霜里，轻轻拌合。
组合做法：
1）取出冷藏的蛋糕模，将布丁液轻轻倒入。
2）把蛋糕面糊倒在布丁液上，轻轻抹平。
3）将烤盘放入预热烤箱中下层，以水浴法，用170度烤约50分钟。
4）蛋糕出炉，放置片刻，再沿边用刀划开，倒扣在盘子。
没有拍到整个的照片，食谱是个8寸圆模，但是我笨笨，一时没有想到，竟然用了脱底模，结果在倒蛋糕湖的时候，那些布丁都漏出来了，所以我的布丁只有和薄的一层，但是这个蛋糕放了冰箱后味道蛮好的！
这一个是1/1/2014 早上我做给老公的甜品，新的一年， 甜甜的开始，希望这一年大家都健健康康，平平安安， 开开心心，顺顺利利，心想好事成！
焗焦糖布丁蛋糕食谱：
焦糖材料：
200g 细砂糖
75ml 滚水
布丁材料：
100g 蛋（两个）
300ml 牛奶
1/2tsp 香精
蛋糕材料：
A
2个 蛋黄
20g 细砂糖
1/4tsp 盐
30g 粟米油
45g 牛奶
65g 低粉（过筛）
B
2个 蛋白
40g 细砂糖
焦糖做法：
1）把糖加水煮沸，继续煮至变焦色，不时摇晃锅子使焦色平均。
2）焦色变深后，把滚水冲入。（冲水时会冒大量蒸气）
3）摇一下锅子，继续煮片刻即可熄火。
4）趁热倒入8寸原模底部，放入冰箱冷藏。
布丁做法：
1）把所以材料混合搅拌均匀，无需打出泡沫。
2）过滤后，备用。
蛋糕做法：
1）将蛋黄，细砂糖及盐依序加入搅拌，再加入粟米油拌匀。
2）把牛奶倒入混合，再把低粉拌入，备用。
3）将细砂糖分次加入蛋白里，拌打至硬性发泡。
4）先取1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊里，快速搅拌。
5）倒回另一半的蛋白霜里，轻轻拌合。
组合做法：
1）取出冷藏的蛋糕模，将布丁液轻轻倒入。
2）把蛋糕面糊倒在布丁液上，轻轻抹平。
3）将烤盘放入预热烤箱中下层，以水浴法，用170度烤约50分钟。
4）蛋糕出炉，放置片刻，再沿边用刀划开，倒扣在盘子。
没有拍到整个的照片，食谱是个8寸圆模，但是我笨笨，一时没有想到，竟然用了脱底模，结果在倒蛋糕湖的时候，那些布丁都漏出来了，所以我的布丁只有和薄的一层，但是这个蛋糕放了冰箱后味道蛮好的！
这一个是1/1/2014 早上我做给老公的甜品，新的一年， 甜甜的开始，希望这一年大家都健健康康，平平安安， 开开心心，顺顺利利，心想好事成！
2014 新年快乐！！
你看它的层次，真的不明显咯，人家Eileen做的几漂亮咯， 下次我再试看看！
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